Клиент
Ресторанный проект в историческом здании усадьбы, принадлежавшей семье Арцибашевых с 1901 года
ситуация
Было понимание места и кухни, но не было языка, на котором бренд будет говорить с аудиторией
Собственники обратились с идеей ресторана русской кухни в историческом здании, но без чётко сформулированной концепции.
Здание усадьбы — это не просто стены, а наследие семьи, владевшей им более ста лет, и это наследие нужно было превратить в основу бренда.
Здание усадьбы — это не просто стены, а наследие семьи, владевшей им более ста лет, и это наследие нужно было превратить в основу бренда.
“
Когда мы впервые увидели это место, стало понятно: здесь нельзя просто открыть ресторан. Нужно выстроить философию — от названия до каждого визуального элемента. Место само диктовало концепцию, нам оставалось её услышать и правильно оформить
Анна Кузнецова, бренд-маркетолог проекта
название
Создание названия: 13 вариантов — один верный
Для проекта было разработано 13 вариантов названия, каждый со своей концепцией и смысловым полем. В финал вышло название «Арцибашев» — по фамилии семьи, которая владела усадьбой с 1901 года.
Примечательно, что именно этот вариант совпал с первоначальной идеей собственников. Но если на начальном этапе это была интуиция, то после проработки — обоснованное стратегическое решение: имя семьи превращает ресторан в персонифицированный бренд с реальной историей, а не вымышленной легендой.
Примечательно, что именно этот вариант совпал с первоначальной идеей собственников. Но если на начальном этапе это была интуиция, то после проработки — обоснованное стратегическое решение: имя семьи превращает ресторан в персонифицированный бренд с реальной историей, а не вымышленной легендой.
бренд-платформа
В основу бренда легла концепция «Дом-хранитель истории». Ресторан — это не просто место, где подают еду, а пространство, где оживает усадебная культура, гостеприимство и память места.
Позиционирование выражено в формуле: «Ресторан со вкусом истории» — на пересечении гастрономии и культурного наследия. Каждое блюдо — это авторская интерпретация русской кухни, где исконные рецепты переосмыслены в современном ключе.
Была проработана полная бренд-платформа: миссия, видение, ценности, архетип бренда, тональность коммуникации (tone of voice), эмоциональные атрибуты и уникальное торговое предложение.
Аудитория разделена на 7 сегментов по методологии JTBD, для каждого определены мотивы посещения и ожидания от опыта.
Была проработана полная бренд-платформа: миссия, видение, ценности, архетип бренда, тональность коммуникации (tone of voice), эмоциональные атрибуты и уникальное торговое предложение.
Аудитория разделена на 7 сегментов по методологии JTBD, для каждого определены мотивы посещения и ожидания от опыта.
“
Мы собрали философию ресторана буквально по слоям — от исторического контекста семьи Арцибашевых до того, какие эмоции должен испытывать гость, переступая порог. Это не шаблонная бренд-платформа, а смысловая система, в которой каждый элемент работает на единый образ
Анна Кузнецова, бренд-маркетолог проекта
фирменный стиль
Фирменный стиль, в котором живёт архитектура
Логотип выполнен фирменным шрифтом Balkara Free Condensed — он передаёт элегантность и историческую глубину. Дополнительный шрифт Golos Text обеспечивает читаемость набранных блоков на всех носителях. Цветовая палитра отражает атмосферу усадьбы: тёплый беж, глубокий коричневый и почти чёрный тон — сдержанная роскошь, укоренённая в традиции.
Ключевой элемент фирменного стиля — паттерн (узор), вдохновлённый традициями русского деревянного зодчества, в стиле которого выполнено здание ресторана. В верхней части — водные и волновые узоры, перекликающиеся с подкрышными хлядями (традиционным символом водной стихии), а в нижней — растительные орнаменты, отсылающие к земному миру. Такое построение повторяет символическую иерархию деревянного зодчества: от земного к небесному.
Разработаны иконки меню, декоративные рамки с системой охранных полей, цветовые вариации для светлых и тёмных носителей, а также полное руководство по использованию всех элементов.
Ключевой элемент фирменного стиля — паттерн (узор), вдохновлённый традициями русского деревянного зодчества, в стиле которого выполнено здание ресторана. В верхней части — водные и волновые узоры, перекликающиеся с подкрышными хлядями (традиционным символом водной стихии), а в нижней — растительные орнаменты, отсылающие к земному миру. Такое построение повторяет символическую иерархию деревянного зодчества: от земного к небесному.
Разработаны иконки меню, декоративные рамки с системой охранных полей, цветовые вариации для светлых и тёмных носителей, а также полное руководство по использованию всех элементов.
“
Каждый графический элемент здесь несёт смысловую нагрузку — от паттерна (узора), повторяющего логику деревянного зодчества, до рамок, построенных по пропорциям архитектурных элементов усадьбы. Визуальный стиль не украшает бренд — он его рассказывает
Бренд-дизайнер проекта
Результат
Единый подход к стратегии и дизайну — когда оба направления ведёт один специалист — позволил создать бренд, в котором каждый визуальный элемент является продолжением смысла.
Ресторан «Арцибашев» получил целостную бренд-систему: от обоснованного названия и глубокой философии до детально проработанного фирменного стиля. Бренд построен на реальной истории, а не на придуманных легендах, что делает его аутентичным и запоминающимся.
Хотите создать такой же эффективный и яркий проект для вашей компании?
Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить, как можно реализовать ваши идеи